Köp Skotsk whisky från Speyside online

Skotsk whisky från Speyside

Skotsk whisky från Speyside

Speyside-området räknas som en region inom högländerna och destillerierna här förknippas allmänt med lätt, fruktig whisky med minimalt torvinslag. Denna söta, estriga sprit fick sin position under 1800-talets andra hälft och är numera världens mest populära typ av single malt. Glenfiddich-destilleriet står t.ex. för omkring 30 % av single malt-försäljningen globalt, och olika sorters Speyside-whisky utgör fortfarande kärnan av maltinnehållet i flera blandningar.

Utöver de lätt fruktiga, eleganta whiskysorter med honungsinslag som tillverkas i Speyside finns det också några med en tyngre stil som ofta påverkats av lagring på aktiva sherryfat. Dessa klassiskt sherrylagrade whiskysorter, som Macallan och Glenfarclas är ofta utmärkta, även om det är värt att notera att de flesta Speyside-destillerier med framgång producerat egna sherrylagrade buteljeringar av hög kvalitet. Många av regionens destillerier framställer också sprit som utvecklas ovanligt väl vid lagring, vilket ger häpnadsväckande komplexa och raffinerade äldre whiskyvarianter.