Åldersbeteckningen på en whiskyetikett berättar hur gammal den yngsta whiskyn i flaskan är. Vad betyder då det? I enkla ordalag kan en whiskyflaska innehålla whisky som har mognat på ett antal olika fat olika länge. Om etiketten berättar att whiskyn är 5 år gammal (eller fem år gammal) så kan du vara säker på att ingen av beståndsdelarna är yngre än 5 år, även om flaskan även kan innehålla äldre whiskyn.
När en whisky buteljeras stannar mognaden, till skillnad från vin som fortsätter att åldras i flaskan, så fem år gammal whisky anses som 5 år gammal för alltid.