Boutiquewhiskytillverkare Compass Box Whisky, John Glasers hjärna, är en av de finaste exponenterna för konsten att blanda whisky. Glaser är en innovatör och en maverick, som tänjer på …Visa mer
Boutiquewhiskytillverkare Compass Box Whisky, John Glasers hjärna, är en av de finaste exponenterna för konsten att blanda whisky. Glaser är en innovatör och en maverick, som tänjer på gränserna för vad skotsk whisky kan vara. Genom att ta till sig en rad tekniker som lånats eller lärts från tillverkningen av andra drycker, som vin, har han producerat några av de senaste årens viktigaste och mest inflytelserika whiskyuttryck. Från det kontroversiella Spice Tree - den första inkarnationen förbjöds på grund av dess användning av interna franska ekstavar - till den spelförändrande blandade Scotch, Great King Street -som har häpnat whiskygemenskapen när han skapade en världsledande blandning till ett blygsamt pris , har John Glaser skapat moderna klassiker som lånar från skotsk whiskys förflutna samtidigt som de outtröttligt driver framåt. Signaturutbudet av kärnuttryck i Compass Box är ett måste för alla whiskyälskare och det är innan vi börjar prata om de mindre batchblandade malterna som Glaser skapar.