anCnoc Whisky
Jämför 19 priser från 400 kr
Destillerad vid Knockdhu i Highlands, anCnoc är det moderna namnet som givits till destilleriets single malt för att undvika förväxling med Knockando. Själva destilleriet härstammar från 1890-talet och ingår idag i Inver House-portföljen, men anCnoc har positionerats som ett distinkt samtida uttryck av traditionell Highland-malt, där välbeprövade produktionsmetoder paras med en renare, mer modern presentation.
Märkets framgång har underlättats av en genomtänkt återlansering och av en presentationsstil som tilltalar entusiaster starkt. Många uttryck tappas på 46% ABV och över stora delar av sortimentet betonar anCnoc naturlig presentation, genom att undvika kylfiltrering och tillsatt färg. Detta tillvägagångssätt, tillsammans med noggrann fatval, har hjälpt whiskyn att bygga upp en lojal följarskara bland drickare som värdesätter både smaklarhet och bra värde.
Husstilen är generellt ljus, doftrik och fint balanserad, ofta med toner av honung, vanilj, citrus och mjuk trädgårdsfrukt, ibland med en svag rökig underton. Vid sidan av dessa delikata, fruktledda tappningar har anCnoc också visat en mer öppet torvrökt sida i släpp som Peatheart, vilket visar att destilleriet kan mer än ett register samtidigt som det behåller sin underliggande elegans.
