Den exakta åldern på konjak är ofta ett mysterium med flaskor som säger att de är gamla eller extra gamla men väldigt lite annat. Många av utgåvorna från A de Fussigny har märkning som …Visa mer
Den exakta åldern på konjak är ofta ett mysterium med flaskor som säger att de är gamla eller extra gamla men väldigt lite annat. Många av utgåvorna från A de Fussigny har märkning som ligger närmare Armagnacs sätt att göra saker på. Det vill säga att de har deklarationer om datum för destillation, år för tappning eller årgång. Detta innebär att förutom det faktum att destilleriet - som grundades 1814 och ligger i hjärtat av Cognac - producerar några extraordinära konjak, är du mer informerad om exakt vad du köper än du kanske är med produktionen av vissa andra producenter. Detta är ett positivt steg som andra Cognac-destillerier skulle kunna lära sig av och som säkerligen kommer att glädja cognacfans som också dricker whisky och därför är vana vid åldersstatistik.