Ardmore Whisky
Jämför 33 priser från 365,82 kr
Ursprungligen byggd 1898 för att tillhandahålla maltwhisky till Teacher's blended Scotch, förblir Ardmore nära kopplat till denna berömda blend och fortsätter att vara en av de viktigaste torvade malterna från Highlands. Destilleriet grundades av familjen Teacher nära Kennethmont i Aberdeenshire och, även om mycket av produktionen fortfarande stödjer Teacher's, har Ardmore alltmer fått erkännande i sin egen rätt som en single malt. Idag tillhör det Suntory Global Spirits, efterföljaren till Beam Suntory.
Torvad whisky behandlas alltför ofta som Islays ensak, men Ardmore står som en utmärkt påminnelse om att torv länge har haft en plats även i Highland whisky. Dess husstil kombinerar jordig rök med en mer återhållsam fruktighet och maltig sötma än vad som ofta finns i de mer medicinala stilarna från Islay. Denna balans har gjort Ardmore till en särskilt tilltalande introduktion till torvad whisky för många drickare, samtidigt som den fortfarande erbjuder tillräckligt med karaktär för att tillfredsställa mer erfarna entusiaster.
Tidigare officiella släpp som Traditional Cask hjälpte till att definiera destilleriets moderna rykte, genom att para Highland-torv med mognad i bourbon-fat och en efterlagringsperiod i quarter casks. Mer aktuella kärnflaskningar, inklusive Ardmore Legacy, har fortsatt att presentera destilleriet i en tillgänglig och lättillgänglig stil, medan äldre officiella släpp och ett stort antal oberoende flaskningar har visat att Ardmores sprit kan utveckla betydande djup och komplexitet med ålder.
