Blue Spot Whiskey
Jämför 3 priser från 975,70 kr
Blue Spot Irish Whiskey är en uppskattad medlem av den berömda Spot-familjen, återintroducerad 2020 av Irish Distillers vid Midleton Distillery i County Cork. En sju år gammal Single Pot Still Irish Whiskey som lagrats i en kombination av bourbonfat, sherryfat och Madeira-fat, ett recept som ger den både rikedom och en märkbart livlig, kryddig karaktär.
Whiskeyn fortsätter en tradition förknippad med Dublins vinhandlare Mitchell & Son, vars lagrade fat en gång markerades med färgade prickar för att ange deras avsedda ålder. I det systemet betecknade blått en sju år gammal whiskey, medan grönt, gult och rött markerade äldre uttryck. Blue Spots namn bevarar därför både familjens historia och de praktiska lagermarkeringarna från vilka hela Spot-serien hämtar sin identitet.
Idag står Blue Spot som ett av de mer livfulla uttrycken i den moderna Spot-serien, och kombinerar den krämiga texturen och kryddan från pot still whiskey med det extra djupet från lagring i förstärkta vinfat. Dess återkomst har hjälpt till att återknyta den samtida irländska whiskydrickaren med en av de mest färgstarka trådarna i Dublins whiskeyhistoria.
