Connemara Whiskey
Jämför 2 priser från 420 kr
Rökig whiskey förblir relativt ovanlig inom irländsk whiskey, vilket är en anledning till att Connemara länge har stuckit ut inom kategorin. Utvecklad på Cooley Distillery hjälpte Connemara att återuppliva en stil som i modern tid oftare förknippas med Skottland än med Irland, och hämtade inspiration från äldre traditioner att torka maltat korn över torvbränder. Idag är varumärket en del av Suntory Global Spirits, och whiskeyn fortsätter att produceras på Cooley på Cooley-halvön.
Connemara är ovanlig inte bara för att den är rökig, utan för att den förblir omisskännligt irländsk i stil. Destilleriets sprit tenderar att kombinera mjuk sötma, mild vanilj och maltrikedom med en mer återhållsam, sött rökig torvkaraktär än vad som ofta finns i kraftigt rökig skotsk whisky. Det gör den till en särskilt tilltalande introduktion till rökig whiskey för drickare som vill ha rök utan Islays fulla kraft.
Sortimentet inkluderar en mängd olika tappningar, från det lättillgängliga originaluttrycket till Connemara Cask Strength, som intensifierar torv- och maltkaraktären samtidigt som den förblir trogen varumärkets mjuka, söta profil.
I en kategori som är mer känd för pot still och orökta stilar förblir Connemara ett av de tydligaste exemplen på hur bred irländsk whiskey kan vara.
