Delamain Cognac
Jämför 2 priser från 1 413 kr
Delamain är ett av Cognacs mest diskret framstående hus, som specialiserar sig uteslutande på mogna Grande Champagne-uttryck. Grundat i Jarnac 1824 har maison länge förknippats med en återhållsam, raffinerad stil där ålder, balans och aromatisk komplexitet prioriteras framför påtaglig ek eller sötma.
Istället för att verka som en stor vingårdsbaserad producent är Delamain känt för att köpa exceptionella eaux-de-vie från Grande Champagne och lagra, reducera och buteljera dem internt med stor omsorg. Detta tillvägagångssätt har hjälpt till att definiera en husstil präglad av finhet, längd och klarhet, med mogna toner av torkad frukt, citrusskal, kryddor och rancio som bärs med anmärkningsvärd lätthet.
Huset förblir nära knutet till familjen Delamain, med Charles Braastad, en direkt ättling till James Delamain, som leder maison och även tjänstgör som källarmästare. Sortimentet fortsätter att fokusera på gamla Cognacs, från den klassiska Pale & Dry XO till mer sällsynta begränsade upplagor, alla rotade i Grande Champagnes unika karaktär.
