Edinburgh Gin

Edinburgh Gin är ett skottskt ginmärke som grundades 2010 och är nära förknippat med den stad vars namn det bär. Varumärket bidrog till att forma den moderna vågen av smaksatta och premiumgins i Storbritannien, och kombinerar en klassisk London Dry-grund med en distinkt känsla av Edinburgh som plats och identitet.

Varumärket ägs av Ian Macleod Distillers, det familjeägda spritföretaget bakom Glengoyne, Tamdhu och Smokehead. Edinburgh Gin tar nu emot besökare på The Arches på East Market Street i Edinburghs gamla stad – ett framträdande varumärkeshus som samlar destillering, provning och gästfrihet mitt i stadskärnan.

Sortimentet leds av Edinburgh Gin Classic, en enburstung gin med inslag av citrus, kryddor och mjuka blommiga toner, tillsammans med uttryck som Seaside Gin och ett brett urval av fruktbaserade likörer och smaksatta gins. Rhubarb & Ginger, Raspberry, Elderflower och andra populära varianter har spelat en stor roll för varumärkets breda genomslag och gör det lika synligt i långdrinkar och spritz-servering som i klassisk gin och tonic.

Edinburgh Gin fungerar tack vare balansen mellan hantverksmässiga kvalitetssignaler och bred tillgänglighet. Varumärket är polerat och stadsorienterat snarare än strikt, och erbjuder ett sortiment som sträcker sig från klassisk torr gin till ljusare och mer samtida smaker – utan att förlora sin skotska identitet.