Heaven Hill Whiskey
Jämför 11 priser från 350 kr
Heaven Hill är ett av de stora familjeägda namnen inom amerikansk whiskey, grundat i Bardstown, Kentucky, år 1935 av familjen Shapira. Från blygsamma början efter förbudstiden har företaget vuxit till en av de största oberoende whiskeytillverkarna i USA, med ett sortiment som sträcker sig över bourbon, rye, wheat whiskey och andra amerikanska stilar.
Företagets destillering är centrerad kring Bernheim Distillery i Louisville, medan Bardstown förblir centralt för lagring, buteljering och besöksupplevelse. Heaven Hills whiskeyportfölj inkluderar stora namn som Evan Williams, Elijah Craig, Larceny, Henry McKenna, Old Fitzgerald, Parker's Heritage, Rittenhouse Rye, Pikesville Rye och Bernheim Original, samt Heaven Hills egna bottled-in-bond-releaser.
Husstilen varierar mellan dessa varumärken, men många av Heaven Hills whiskeys uppvisar en klassisk Kentucky-balans av karamell, vanilj, ek, bakningskryddor, rostat spannmål och frukt från trädgården. Elijah Craig lutar mot en rikare, ekigare bourbonkaraktär; Larceny visar den mjukare sötman hos wheated bourbon; Rittenhouse och Pikesville tillför kryddighet och struktur från rye; och Bernheim lyfter fram den mildare, spannmålsdrivna karaktären hos wheat whiskey.
Heaven Hills betydelse ligger inte i en enskild flaska, utan i bredden och konsekvensen i dess amerikanska whiskeyproduktion. Det förblir ett familjedrivet destilleri med betydande skala, som erbjuder allt från vardaglig bourbon till mycket eftertraktade limiterade releaser, och ger whiskeydrickare en bred bild av Kentucky whiskey under ett och samma tak.
