Isle of Skye Whisky
Jämför 5 priser från 380 kr
Isle of Skye är en blended Scotch whisky från Ian Macleod Distillers, det familjeägda skotska spritföretaget som även står bakom Glengoyne, Tamdhu, Rosebank, Smokehead och Edinburgh Gin. Varumärket grundades 1933 och hämtar sin identitet från Skye, den ö som länge förknippats med namnet Macleod och med en lång tradition av robust, maritim whiskykaraktär.
Även om det inte är en single malt från ett enda destilleri, är Isle of Skye uppbyggd kring en blandning av malt- och spannmålswhiskies, där maltar från öarna och Speyside spelar en viktig roll för stilen. Kärnuttrycket är Isle of Skye 8 Year Old, kompletterat av äldre åldersangivna tappningar och begränsade releaser, däribland mer mogna uttryck som 12, 18, 21 och 25 Year Old på utvalda marknader.
Whiskyn är generellt sett len, rund och lätt rökig, med inslag av honung, vanilj, malt, frukt från trädgården och mjuka kryddor, kombinerat med en kustnära, torvad tråd. Öarnas inflytande ger den mer karaktär än många lätta vardagsblandningar, medan Speyside-inslaget bidrar med sötma och tillgänglighet.
Isle of Skye fungerar väl som en traditionell blended Scotch med lite mer personlighet än kategorins enklaste exempel. Den är tillgänglig nog för highballs och avslappnade serveringar, men balansen mellan sötma, rök och öidentitet ger den en tydlig plats bland karaktärsfulla skotska blends.
