Malt Mill Whisky

Malt Mill är ett av Scotch whiskys stora förlorade destillerier: en liten och numera legendarisk verksamhet på Islay som byggdes av Sir Peter Mackie inom Lagavulin-anläggningen 1908. Skapad efter att Mackie förlorade rättigheterna att sälja Laphroaig, var den avsedd att producera en liknande rökig whiskystil, med egna destillationsapparater och en starkt individuell plats i Islay whiskys historia.

Trots att den var kortlivad enligt Scotch-mått, har Malt Mill fått ett oproportionerligt stort rykte. Produktionen fortsatte fram till början av 1960-talet, och destilleriets sprit användes huvudsakligen i blandningar som White Horse och Mackie's Ancient Scotch snarare än att etableras som en vanlig single malt i egen rätt. Den sällsyntheten, kombinerat med destilleriets ovanliga bakgrundshistoria, har gjort Malt Mill till ett kultnamn bland entusiaster och samlare.

Idag minns man Malt Mill mindre som ett varumärke med ett levande sortiment än som ett försvunnet kapitel i Islay whiskys historia. Namnet bär en särskild fascination eftersom det befinner sig vid korsningen mellan rivalitet, uppfinning och brist: ett förlorat destilleri vars överlevande spår fortfarande har en nästan mytisk status inom Scotch whisky.