Old Rip Van Winkle Whiskey

Old Rip Van Winkle är ett av bourbonens mest legendariska namn, med rötter i familjen Van Winkles långa koppling till vetebaserad Kentucky whiskey och produceras nu i partnerskap med Buffalo Trace Distillery. Sortimentet kretsar kring rikt lagrade, småskaliga släpp som har blivit några av de mest eftertraktade flaskorna inom amerikansk whiskey, beundrade lika mycket för sitt djup och balans som för sin sällsynthet.

De mest kända uttrycken finns under namnet Pappy Van Winkle Family Reserve, tillsammans med Old Rip Van Winkle och Van Winkle Special Reserve, där sortimentet sträcker sig över mogna vetebaserade bourbons och en 13 år gammal rye. Det som förenar dem är en stil byggd på sötma, ek, kryddor och lång lagring, där det vetebaserade receptet ger bourbonsen en rundad, smidig karaktär snarare än en skarpt pepparig profil.

Märkets dragningskraft sträcker sig långt bortom samlarvärdet. Även om flaskorna är notoriskt svåra att hitta, vilar Van Winkles rykte på en tydlig husidentitet: mogen Kentucky whiskey gjord i en stil som värdesätter rikedom, tålamod och behärskning framför nymodigheter. Familjemottot som förknippas med namnet fångar fortfarande den andan på ett träffande sätt: alltid fin bourbon.