Takamaka Rum
Jämför 5 priser från 320 kr
Takamaka är Seychellernas ledande rumvarumärke, producerat på Mahé vid La Plaine St André, ett historiskt gods på öns sydöstra kust. Destilleriet grundades 2002 av bröderna Richard och Bernard d'Offay, som skapade ett modernt seychelliskt rumhus med en stark känsla av öidentitet.
Varumärket tillverkas av Trois Frères Distillery och hämtar inspiration från både lokala och internationella rumtraditioner. Sortimentet omfattar lättare rums för blandning, kryddade och smaksatta uttryck, overproof-tappningar samt mer seriösa lagrade releaser, med serier som St André och Le Clos som utforskar fatsstyrka, begränsade batchar och mer distinkta lagringstilar.
Takamakas stil varierar inom sortimentet, men kärnkaraktären är generös, tropisk och lättillgänglig. I de mer tillgängliga tappningarna kan man förvänta sig toner av vanilj, karamell, kryddor, kokos, citrus och mjuk melass, medan äldre eller begränsade releaser kan tillföra torkad frukt, ek, tobak, mörkare socker och djupare fattoner.
Takamaka har bidragit till att sätta Seychellernas rum på den internationella kartan. Det är inte ett sekelgammalt karibiskt godsmärke, utan en självsäker modern producent från en särpräglad öomgivning, som erbjuder allt från lättsamt kryddat rom till mer karaktärsfulla tappningar för den som vill utforska bortom de vanliga rumregionerna.
