Sullivan's Cove Double Cask

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

Med den senaste utmärkelsen som tilldelades Sullivan's Cove destilleri, ska jag plocka upp deras Double Cask från min backlog och ta en paus från Scotch: Jag bestämde mig för att prova detta eftersom åtminstone en Connosr hade kommenterat att Double Cask är att föredra framför destilleriets French Oak Port-uttryck. Jag hade haft en så fantastisk...

Score 85/100

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

Detta är den sista recensionen i serien för State of Origins australiensiska whiskyprovningar som jag kommer att skriva om jag inte kan plocka upp en flaska Limeburners M58 som var min favoritwhisky i provningsserien. Min fru, bror och svägerska hade smakat en hel del olika whiskysorter i ursprungsstaten, tyvärr hade många av dem gjort oss...

Score 68/100

Sullivans Cove French Oak Single Cask

Kan någon berätta för mig vad fan som händer i Tasmanien? Jag kan svära på att whiskydestillatörerna Down Under har ingått en pakt med Djävulen. I utbyte mot deras själar, och deras nära och kära, får de magiska krafter för att skapa den mest utsökta whisky som någonsin gjorts. Jag trodde efter att ha smakat Overeem Port Matured Cask Strength, en...

Score 97/100

Sullivans Cove Double Cask American & French Oak

Detta är flaska nummer 517 av 1255, dubbelfatnummer DC57 från fatnummer HH149, HH331, HH417 och HH467. En kombination av amerikanska och europeiska ekfat buteljerade med 40 % ABV. Att dofta: något skarpt på grönt äpple och vanilj, öppnar upp för mjuka porttoner och blommor. Med tiden fäster portnoterna varannan arom med undantag för en lätt doft...

Score 77/100