Suntory Yamazaki 1980

Suntory Yamazaki 1997/2009 12 år Owner’s Cask

Yamazaki-destilleriet grundades 1923 av Kotobukiya Company, som ägs av Shinjiro Torii. Det ligger i Yamazaki, en liten stad som ligger mellan Kyoto och Osaka. Produktionen startade 1924 med Masataka Taketsuru, den framtida grundaren av Yoichi-destilleriet, som destillerichef. Kotobukiya bytte namn till Suntory 1929, och deras första whisky, en...

Score 87/100

Suntory Yamazaki 10 år

Det här var min introduktion till den japanska maltens värld, och om jag ska vara ärlig ställde det mig väl för de smaker som kommer. Sedan jag provade detta har jag föredragit Japans whisky, njutit av olika Nikka-, Hakushu- och naturligtvis Yamazaki-malt. Den börjar smidigt, som jag tycker att de flesta japanska whiskysorter är, väldigt lätt att...

Score 79/100

Suntory Yamazaki 12 år

Jag förväntade mig mer av det här, även om det var en okej dram. Yamazaki 18 år, men med en annan typ av smak, hade gett en bra introduktion till Yamazaki, så 12-åringen var lite nedslående. Suntory Yamazaki 12 yrs är fortfarande en trevlig, förvånansvärt tung whisky för sin smak och ABV-nivå. Det är alltid bra i min bok. Jag kunde inte komma på...

Score 82/100

Yamazaki Sherry Cask bottled 2013

Näsa: Börjar Sweeeeeeeeeeeeeeeeeet. Sedan kommer några seriösa kaffenoter och mörk choklad in. Jag har ett ord till dig: PRUNES! , fruktkompott med massor av katrinplommon som ger den den mörka, söta djupa aromen. Den påminner mig om min mormors frukt "Kompot" (en dessert gjord av att koka alla sorters torkad frukt: katrinplommon,...

Score 90/100