Suntory Yamazaki 1990 Sherry Cask #70645

Suntory Yamazaki 12 år

Färgen är betydligt mörkare än de tidigare smakerna ... sherryinflytande. Näsan är vanilj, smörkola och några aromer av blomblommor. Relativt enkelt (två noter antar jag). Första smaken följer samma profil, lite sött och lite kol.

Score 77/100

Suntory Yamazaki Bourbon Barrel bottled 2013

En begränsad upplaga Single Malt från Suntory Yamazaki, med bara 1 000 flaskor för den brittiska marknaden. Ingen åldersangivelse, 48% ABV. Runt £65. Detta är en läcker Yamazaki som släpptes 2011 och åldrades helt och hållet i first fill bourbonfat. Färg: Medum Golden Näsa: En parfymig, aromatisk näsa med citronskal, ljunghonung och hasselnöt....

Score 80/100

Suntory Yamazaki 1993/2005 12 år

Yamazaki-destilleriet grundades 1923 av Kotobukiya Company, som ägs av Shinjiro Torii. Det ligger i Yamazaki, en liten stad som ligger mellan Kyoto och Osaka. Produktionen startade 1924 med Masataka Taketsuru, den framtida grundaren av Yoichi-destilleriet, som destillerichef. Kotobukiya bytte namn till Suntory 1929, och deras första whisky, en...

Score 88/100

Suntory Yamazaki 12 år

När jag pratade med min nya favoritwhiskybartender häromkvällen tittade jag upp och såg ett par japanska etiketter uppe på hyllorna. Jag har hört mycket prata om den japanska scenen här på Connosr, så jag frågade honom om dem. Han sa att han var ett fan. Han fortsatte omedelbart att klättra på stegen och ta ner både Yamazaki och Hukushu, vilket...

Score 71/100