Suntory Yamazaki 1993 Peated Malt Cask #70044

Suntory Yamazaki 1993/2005 12 år

Yamazaki-destilleriet grundades 1923 av Kotobukiya Company, som ägs av Shinjiro Torii. Det ligger i Yamazaki, en liten stad som ligger mellan Kyoto och Osaka. Produktionen startade 1924 med Masataka Taketsuru, den framtida grundaren av Yoichi-destilleriet, som destillerichef. Kotobukiya bytte namn till Suntory 1929, och deras första whisky, en...

Score 88/100

Suntory Yamazaki 18 år

Yamazaki är det första destilleriet i Japan, grundat av Shinjiro Torri, i samarbete med sin skyddsling Masetaka Taketsuru (som senare skulle gå sin egen väg med Yoichi och Miyagikyo). Denna Yamazaki 18-åring hyllas över hela världen och har vunnit många priser. Denna sherrybutmognad japansk whisky är inte billig. Cirka 150 EUR. Näsan är underbart...

Score 89/100

Suntory Yamazaki 12 år

Jag hade en flaska Yamazaki i mitt skåp sedan några månader och jag förväntade mig att smaka den med Sashimi. Ikväll hällde jag upp 3 cl i ett klassiskt maltglas och äntligen smakade jag snyggt med några av de där älskade japanska rätterna och, ja...jag blev lite besviken. Jag gillade den mycket blyga och delikata touchen av rök (kan det ens...

Score 82/100

Suntory Yamazaki 12 år

Smakanteckningar Utseende: Honungsguld Näsa: Insisterande Söt, blommig, tropisk frukt, mild honung Smak: Smidig och stadig Börjar söt, utvecklar kryddighet initialt, fruktig, krämig, mild citrus Finish: Medium Sötman dröjer sig kvar, mild kryddighet, frukt och vaniljpudding Som med de flesta japanska whisky jag har smakat drunknar den här lätt i...

Score 84/100