Dewar's Whisky
Jämför 5 priser från 355 kr
Dewar's är ett av de stora namnen inom blended Scotch whisky, med rötter i Perth från 1846, där John Dewar byggde upp ett företag kring noggrant utvalda och blandade whiskies. Varumärket växte kraftigt under hans söner, John Alexander och Tommy Dewar, vars internationella synsätt bidrog till att göra Dewar's till ett globalt namn inom Scotch.
Idag ägs Dewar's av Bacardi och är fortsatt nära knutet till Aberfeldy Distillery i Highland Perthshire, som grundades av familjen Dewar i slutet av artonhundratalet och bidrar med en viktig maltkomponent till blandningarna. Det bredare sortimentet inkluderar välkända uttryck som Dewar's White Label, 12 Year Old, 15 Year Old, 18 Year Old och äldre prestigeutgåvor, tillsammans med fatlagrade och limiterade tappningar.
Husets stil är len, rund och milt honungsartat, med toner av vanilj, trädgårdsfrukt, kola, ljunghonung och mjuk ekfatskrydda. Dewar's är också känt för sin metod med "double ageing", där den blandade whiskyn ges en ytterligare period av mognad efter att komponentwhiskyerna har förts samman.
Dewar's tilltal ligger i balansen mellan tillgänglighet och arv. Det är en pålitlig blended Scotch med tillräcklig mjukhet för enkla drinkar och highballs, medan de äldre och mer omsorgsfullt avslutade uttrycken erbjuder större djup för dem som uppskattar en rikare och mer förfinad stil.
