Edradour 10 år Marsala Finish

Edradour 9 år 2010 The Ultimate Cask #393

Den holländska buteljeren van Wees släppte en hel serie enstaka fat av Edradour 2020, alla med fatstyrka. Låt oss sätta dessa head-to-head. Detta är en 9 år gammal från 2010, en singel 1st fill sherry but, med en styrka på 58,6%! Detta är exakt samma styrka som systerfat #391 som jag precis provade. Den är bara något ljusare i färgen, men...

Score 87/100

Edradour Caledonia 12 år

Denna malt valdes ut av Douglas Maclean, en välkänd sångare i Skottland och uppkallad efter hans mest kända låt om landet han så innerligt älskar. Edradour var en gång berömd som det minsta destilleriet i Skottland, men det finns nu olika förespråkare som kan hävda den titeln: Daftmill, Kilchoman, Wolfburn, Loch Ewe (även om vi ens kan kalla detta...

Score 81/100

Edradour 1996 12 år Madeira Finish

Detta är den destillerade utgåvan från 1997, lagrad till 20097 och sedan färdig på Madeirafat från 7 maj till buteljering i augusti 2010. Detta är en enfatsutgåva och det finns bara 529 flaskor. Färgen är Guldbärnsten med bra ben för en 12-åring. Näsa: Djup honung, unken, ek, vitpeppar,. Söt rubinport rik på frukt inklusive körsbär, russin och...

Score 92/100

Edradour 10 år 2009 Signatory UCF Cask #395

Det är ingen hemlighet att holländska flaskor van Wees får sina enstaka sherryfimpar från Signatory-lagren – logiskt eftersom Signatory äger Edradour – men Andrew Symington bestämmer sig då och då för att flaska en av dessa själv. Denna 10 år gamla Edradour skars ned till 46%. Efter den här ska jag prova inte mindre än 6 Edradours utvalda av van...

Score 85/100