Port Ellen 1983 Golden Cask

Port Ellen 1983 Malts of Scotland

Återigen provar jag en oberoende tappning av Port Ellen, denna gång från de välkända och respekterade tyska Indie Malts of Scotland. Den här destillerades under det sista driftsåret och mognade i en sherrybutt. Som det ser ut måste det ha varit en re-fill sherry but. En mycket blek Port Ellen verkligen! Jag vet att jag upprepar mig när jag säger...

Score 92/100

Port Ellen 22 år 1983 Douglas Laing Old Malt Cask

När vintern kommer provar jag alltid Islay whisky. Vettigt, eller hur? Och Port Ellen-prover är alltid något att se fram emot. Jag behåller dem till sist. Låt mig börja med denna 22-åring från Old Malt Cask-serien av Douglas Laing. Näsan är ren, men mycket salt och något medicinskt. En liten sötma i form av mandel, litchi och röda äpplen. Lite...

Score 89/100

Port Ellen 1979 30 år

Näsa: verkar lite mer blygsam än de flesta tidigare buteljeringar. Torvpåverkan är ganska mjuk och kornet är belagt med en honungssötma. Torkad frukt och päron. Fler medicinska anteckningar än andra officiella PE's. Något mentolerad. Citroner och en touch av vanilj. Äpplen. Mun: beläggning munkänsla, söt leverans med ett kolrökcenter. Snart kickar...

Score 92/100

Port Ellen 26 år 1982 Douglas Laing Old Malt Cask, ref DL4709

Douglas Laing, den oberoende buteljeraren som grundades 1949, har redan släppt en hel del Port Ellen i deras Old Malt Cask-sortiment. Varje gång tappar de den – enligt dem – idealiska drickstyrkan på 50 %. Denna 26-åriga Port Ellen är inte annorlunda. Hmmm, den här näsan är ganska stängd. Behöver några minuter för att öppna upp. Väldigt...

Score 88/100