Secret Stills 1.1 Talisker 1955 Gordon & Macphail

Talisker 57º North

57° North hänvisar uppenbarligen till destilleriets latitud på Skye och är den enda Talisker som finns tillgänglig med fatstyrka (57%, doh!). Även om den inte har någon åldersangivelse, vet vi att den mognat på amerikanska refill-bourbonfat. Den erbjuds i 1-litersflaskor i resehandelssegmentet, men du kan även hitta den i de bättre butikerna. Den...

Score 89/100

Talisker 57º North

Wow, vilken kraftfull näsa med djärv torvrök (som påminner om en Laphroaig) med bara en antydan av kola och salt havsluft i bakgrunden. Med 57 % har denna whisky en solid pepprig bränning med havssalt och en subtil kolabakgrund. Återigen vid målgången tar pepparn bara över för ett ögonblick och försvinner sedan tyst bakom röken och honungen. Stark...

Score 89/100

Talisker 10 år

Detta var ett utomhustest, vilket betyder att jag inte kan göra en fullständig recension, men i allmänhet en vanlig torvsmak, enkel, rundad och tyst. Värt ett försök

Score 83/100

Talisker 10 år

Som en av de 6 klassiska singelmalterna sägs mycket om Talisker 10 år gammal. Jag köpte detta som en del av min pågående utbildning. Detta har legat i mitt skåp ett tag innan jag skrev den här recensionen. Vid upphällning får du en rökig men ändå söt näsa med ett löfte om fruktig krydda. I gommen får du en intensiv rökvåg. Det finns en sälta som...

Score 86/100