Springbank 12 år Ceramic Jug

Springbank 14 år Jazz Edition

Jag har varit ett stort jazzfan långt innan jag ens började gilla whisky, och jag har behållit passionen för bra jazz. Jag blev verkligen glad över att upptäcka en härlig bok av Hans Offringa som gör kopplingen mellan Whisky & Jazz, två av mina passioner. Som det råkar tappades denna dram på flaska för släppet av den här boken. denna 14 år...

Score 88/100

Springbank 9 år 2004 Gaja Barolo

Springbank gillar att experimentera med fat. Till denna unga malt använde de Gaja Barolo vinfat. Barolo är ett italienskt rött vin, i det här fallet fat från den världsberömda (för vinälskare åtminstone) Angelo Gajas källare. Det är en dubbelmognad istället för en finish. När allt kommer omkring, efter 4 års mognad på bourbonfat överfördes whiskyn...

Score 84/100

Springbank 2000 12 år Calvados Wood

Näsa: Härligt skarpt torvlager på färsk citrus, gröna äpplen och lite äppelstrudel (igen med gröna äpplen), krydda, kanel och en touch av vanilj. Inte något jag inte hade förväntat mig, men den härliga torven fungerade ganska bra med äpplena här. Smak: Mycket oljig munkänsla på den här, mycket trevlig. Börjar på rök. Maltig och jordig känsla med...

Score 88/100

Springbank 12 år Cask Strength

(Ja, titeln försökte vara en referens till Stravinski) Jag har aldrig smakat Springbank förut, det här är min första gång. Det är inte min vanliga typ av dram (den saknar torv), men jag har tyckt att den är väldigt intressant. Den har buteljerats med fatstyrka och kan förbättras med en droppe vatten. Den har något medicinskt i sig, men på sherry,...

Score 82/100