Suntory Hakushu 1989 TWE 10th Anniversary Sherry Cask

Suntory Hakushu 18 år

Hakushu använder vatten från floderna Ojira och Jingu som anses vara bland de renaste i Japan och därför buteljerat som sådant av Suntory (som äger Hakushu). Denna whisky är deras 18-åring, med en något mörkare nyans än deras 10-åring. Näsan spelar i en annan liga än 10-åringen. Mer uttrycksfull på vanilj, färska träspån. Nej. Gör det till den...

Score 82/100

Suntory Hakushu 10 år

Hakushu är ett relativt ungt destilleri, grundat 1973. Det buteljerades inte som single malt förrän 1984. Denna 10 Year Old är malten på ingångsnivån för detta destilleri, vars namn betyder "vit sandbank", efter den vita leran som lämnats av Ojira och Jingu floder, från vilka destilleriet tar sitt vatten. Näsan är söt och fruktig på...

Score 80/100

Suntory Yamazaki 12 år

När jag var väldigt ung var en speciell upplevelse för oss Deep South Louisianare en resa till State Fair! Och alltid fascinerades vi av sockervaddsmannen och hans magiska maskin. Vi såg hänförda när maskinen snurrade filamenten av rödaktigt socker, medan försäljaren runt kanterna svepte ner en spetsig papperskon åt sidan och bollen av spunnen...

Score 50/100

Suntory Hakushu 12 år 1997 Whisky Live Japan

Denna Hakushu buteljerades speciellt för 10-årsjubileet av Whiskey Live i Japan. Fatet valdes ut av ingen mindre än Dave Broom, så du kan vara säker på att det kommer att bli bra, eller hur? Den är skönt söt och milt parfymig på näsan. Alla sorters blommor, speciellt rosor och liljor, och vit frukt. Lite vanilj som går crescendo. I gommen får jag...

Score 85/100