Wolfburn Northland

Wolfburn Private Cask 2017/540

I februari 2019 provade jag denna whiskyn innan den kunde namnges som sådan. Fatet fylldes i november 2017, för att det skulle dröja minst till november 2020 innan det var värt namnet. Tom Haseldonckx, ägare till detta privata fat #540, ville inte riskera några Brexit-förvecklingar och hade det buteljerat och skickat innan årets slut. Det är...

Score 85/100

Wolfburn Ex-Bourbon Quarter Cask for The Nectar

När jag besökte Spirits in the Sky-festivalen i november förra året stod den här flaskan på bordet på Wolfburn. Jag kunde inte hitta mycket mer information än vad etiketten säger om detta. Det är ett ex-bourbonkvartsfat som buteljerats med fatstyrka för The Nectar, belgisk importör av Wolfburn och även arrangör av denna stora festival. Wolfburns...

Score 87/100

Wolfburn 7 år 2015 Ukraine Humanitarian Appeal

Kudos till den belgiska buteljeraren Klubb23 som tog initiativet till att övertyga Wolfburn att släppa en buteljering till förmån för humanitära åtgärder för Ukraina. Och även om Wolfburn öppnade upp initiativet ytterligare och buteljerade ytterligare 1550 flaskor (med svart kapsel) för alla marknader, buteljerades 112 flaskor (med silverkapsel)...

Score 87/100

Wolfburn The Kylver Series No. 5

Kylver-seriens utgåvor är alla uppkallade efter den så kallade Kylverstenen, en gravsten på Gotland från 400-talet. Detta 5:e uttryck, buteljerat 2019, är en vatting av first fill bourbon- och PX-sherryfat. Näsan erbjuder främst vit frukt och citron, men även lite ek. Päron, äpplen, vanilj och körsbärsbakelse kommer att tänka på. Fräscht och...

Score 85/100