Benrinnes Whisky
Jämför 48 priser från 350 kr
Benrinnes är ett Speyside single malt-destilleri nära Aberlour, beläget på sluttningarna av det berg som gett destilleriet dess namn. Det grundades på 1820-talet och byggdes om efter tidiga översvämningsskador, och har under större delen av sin historia fungerat som en blendingmalt snarare än en brett marknadsförd single malt – uppskattad för den tyngd och komplexitet den tillför recept på Scotch whisky.
I dag ingår Benrinnes i Diageos portfölj. Den mest kända officiella buteljering är 15 Year Old i Flora & Fauna-serien, även om begränsade releaser och oberoende buteljeringar har gett entusiaster en bredare bild av destilleriets karaktär. Historiskt sett var Benrinnes känt för ett ovanligt partiellt trippeldestillationsförfarande, men produktionen övergick 2007 till ett mer konventionellt dubbeldestillationssystem.
Spriten är typiskt sett fyllig och smakrik för att vara en Speyside, med toner av malt, torkad frukt, apelsinskal, nötter, kryddor och fast ek. Worm tub-kondensorer bidrar till att ge whiskyn extra kropp, medan sherryfat ofta lyfter fram mörkare frukt, choklad och en lätt köttaktig rikedom som skiljer den från lättare och mer blommiga Speyside-maltar.
Benrinnes är ett givande val för den som uppskattar Speyside-whisky med djup snarare än lätthet. Den förblir relativt underskattad som single malt, men dess bästa buteljeringar uppvisar en distinkt och fyllig karaktär som gör den till mycket mer än en bakgrundskomponent i blandningar.
