Cragganmore Whisky
Jämför 17 priser från 540 kr
Cragganmore är ett Speyside single malt-destilleri beläget i Ballindalloch, nära floden Spey. Destilleriet grundades 1869 av John Smith, en erfaren destillatör med kopplingar till både The Macallan och The Glenlivet, och placerades medvetet nära järnvägen och floden – ett val som gav det starka praktiska fördelar liksom ett klassiskt Speyside-läge.
I dag ägs Cragganmore av Diageo och är framför allt känt som Speyside-representanten i Classic Malts-kollektionen. 12 Year Old är destilleriets viktigaste officiella expression, som tidvis kompletteras av Distillers Edition-releaser, begränsade buteljering ar och äldre specialeditioner, medan oberoende buteljeringar också dyker upp då och då.
Whiskyn beskrivs ofta som en av Speysides mer komplexa stilar, vilket delvis förklaras av destilleriets ovanliga stillformer och relativt karaktärsfulla sprit. Typiska smaknotes inkluderar honung, malt, frukt från trädgården, mild rök, örter, vanilj, rostad ek och mjuka kryddor, medan rikare buteljeringar tillför torkad frukt, kola och ett mer avrundat djup från sherryfat.
Cragganmore skiljer sig från den lättare och enklare bild som ibland förknippas med Speyside-whisky. Den förblir elegant och tillgänglig, men det finns en skiktad, lätt gammaldags kvalitet i de bästa buteljeringarna som gör den särskilt givande för den som uppskattar subtil komplexitet framför uppenbar styrka.
