Isle of Jura Whisky

Jura är ett av de mer särpräglade ödestillerierna inom skotsk whisky, med rötter som går tillbaka till 1810 och en modern återupplivning 1963, när destilleriet byggdes om för att bidra till att upprätthålla livet på ön. Whiskyn produceras av Whyte & Mackay och har länge varit känd för en mjukare, mer lättillgänglig stil än många kraftigt rökiga ömalt, med en huskaraktär präglad av mogen frukt, mild krydda, honungslik sötma och väl avvägd ek.

Sortimentet har förändrats avsevärt över tid, och den nuvarande kärnserien är nu centrerad kring uttryck som 12 Year Old Sherry Cask och 15 Year Old Sherry Cask, tillsammans med äldre och mer sällsynta tappningar inklusive 21 Year Old Tide och årgångsutgåvor. Den bredare portföljen har hjälpt till att ge Jura en tydligare identitet under senare år, genom att balansera tillgänglighet med ett växande intresse för mer mogna och begränsade uttryck.