Rosebank 1979 Bottled 1992 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Rosebank 12 år

Som vi alla vet kommer Rosebank aldrig tillbaka. Destilleriet lades i malpåse 1993 och alla byggnader och allt innehåll såldes till British Waterways 2002. Samma år revs maltingen och metalltjuvar ska ha stulit originaldestillationerna 2008. Nuförtiden planerar Scottish Canals att bygga om platsen till restauranger, kontorslokaler samt fritids-...

Score 81/100

SMWS 25.54 - Dressed to impress

Scotch Malt Whisky Society (med en profil här på Connosr!) valde detta refill-bourbonfat, som innehöll Rosebank som sövdes i juli 1991. De tappade det på flaska vid 18 års ålder och gav det det passande namnet 'Dressed to Impress', tillsammans med den numeriska koden '25.54', där 25 hänvisar till destilleriet i låglandet. Oj, vilken näsa! Ganska...

Score 86/100

Rosebank 12 år (Flora and Fauna)

Den första sniffen är söt bikaka med efterföljande provtagningar som avslöjar en hint av färska örter. Smakar nästan som en fatstyrka på tappning - väldigt robust. Söt honung, nyskurna örter, bara en hint av krydda. Avslutningen är lång, söt och torr. Mycket uppfriskande, med massor av karaktär. Enligt min mening håller vissa maltar dig...

Score 94/100

Rosebank 1989/2001 Silver Seal

Rosebank, låglandets sovande skönhet. Även om jag måste erkänna, i den takt som hennes byggnader faller sönder, kommer ingen prins på en vit häst att kyssa henne tillbaka till livet. Lyckligtvis lämnade hon oss ett rikt arv av mer än fantastiska flaskor... Det var åtminstone tills för några år sedan. För låt oss vara ärliga, när mötte ni senast en...

Score 82/100