Rosebank 1990 18 år Sherry Butt Dun Bheagan

Rosebank 12 år

Som vi alla vet kommer Rosebank aldrig tillbaka. Destilleriet lades i malpåse 1993 och alla byggnader och allt innehåll såldes till British Waterways 2002. Samma år revs maltingen och metalltjuvar ska ha stulit originaldestillationerna 2008. Nuförtiden planerar Scottish Canals att bygga om platsen till restauranger, kontorslokaler samt fritids-...

Score 81/100

Rosebank 19 år 1990 Douglas Laing Old Malt Cask

Rosebank, drottningen av låglandet, byggs för närvarande om och om allt går som det ska kommer det faktiskt att öppnas igen i år. Vi får vänta och se om de lyckas återskapa den gamla stilen. Under tiden ska jag prova en äldre tappning från Old Malt Cask, när märket fortfarande ägdes av Douglas Laing. Vårfräsch näsa på kornsocker, vanilj, kokos och...

Score 85/100

Rosebank 21 år 1990 Murray McDavid Mission Gold

Murray McDavid är en oberoende buteljerare som ofta experimenterar med vinfat (deras tidigare koppling till Bruichladdich har utan tvekan något med det att göra). Idag provar jag en Rosebank från deras Mission Gold-serie, 21 år gammal och mognad enbart på ett bourbonfat. Näsan är typisk Rosebank: krämig vanilj, massor av citrus, Granny...

Score 85/100

Rosebank 1981 20 år

Mellan 1998 och 2004 släppte Diageo fyra olika Rosebank-tappningar i deras "Rare Malts"-sortiment. Denna recension hänvisar till den tredje releasen från 2002, flaska nr. 5 637 av en 20-årig version. Tyvärr, och som vi alla vet, kommer Rosebank aldrig tillbaka. Mältningen har rivits för att ge plats för bostadsutveckling, och...

Score 91/100