Rosebank 21 år The Whisky Exchange

Rosebank 12 år (Flora and Fauna)

Denna whisky smakar väldigt mjukt som all låglandswhisky. Den har en fin citrussmak. Destilleriet producerar inte längre så bråttom för den flaskan. Bladnoch är också väldigt trevligt men för mig är detta den bästa låglandswhiskyn.

Score 95/100

Rosebank 1991 16 år Cask 7302

Har suttit runt i några år ... förvånansvärt stor mängd kvar. Mycket ljus halmfärg. Mjuk hökaraktär med lite söt godisnäsa. Första smaken är lätt och mjuk lågland. Lite värme, men väldigt enkelt och rakt fram. Liten touch av honung med lite grönpepparkorn.

Score 76/100

Rosebank 1991/2004 Signatory Vintage

Precis som den officiella Flora & Fauna-tappningen är denna oberoende Rosebank från Signatory 12 år gammal. Det är väldigt ljust i färgen, som Chardonnay-vin. Det är en vatting av fat 4700-4702. Näsan är ännu mer känslig än den officiella, men behöver lite mer tid för att avslöja den fruktiga karaktären: lime, grapefrukt, gröna äpplen och lite...

Score 79/100

Rosebank 12 år (Flora and Fauna)

Nyligen fick min fru och jag äntligen en chans att gå ut och äta på en trevlig restaurang efter över en månads arbete 15 timmar dagar, 7 dagar i veckan. Vi hade bestämt oss för Rockpool Bar and Grill på grund av recensionerna vi hade hört och faktumet av deras val av whisky. De hade två Rosebanks för provsmakning ovanpå en hel del andra...

Score 84/100