Springbank 10 år Portwood Cask 789

Springbank 9 år Gaja Barolo

Springbank är ganska mycket ett geni destilleri enligt mig. Det sätt som den producerar tre olika whisky från en uppsättning stillbilder är ganska anmärkningsvärt. Och det faktum att varje whisky är ganska bra är ytterligare ett bevis på dess fantastiska rykte. Den har utkämpat sin beskärda del av krig med svavel, men vem har då inte gjort det?...

Score 85/100

Springbank 12 år Cask Strength

Jag köpte min första Springbank, en 10-åring, för lite över ett år sedan. Jag köpte den baserat på ingenting annat än dess rykte på internet och ett godkännandemärke från den oefterhärmliga Ralfy. Jag blev inte besviken. Det var vid den tidpunkten den mest komplexa whisky jag någonsin smakat, kanske utom en enastående sats/flaska Lagavulin 16. Och...

Score 92/100

Springbank 12 år Cask Strength

Springbank 12yr Cask Strength ABV: 54,3 % Ljus halm, påskgul Snifter, skvätt vatten Torv genomgående från nos till slut. Däremot är torven påtagligt annorlunda... Den smakar potent? Kanske torr? När denna scotch sitter och öppnar sig blir torven mindre uttalad och whiskyn blir mer komplex. Det är som att torven bröts isär i andra smaker... ...

Score 93/100

Springbank 17 år Sherry Wood

Denna 17 år gamla Springbank mognade enbart på sherryfat och buteljerades med fatstyrka. Den dök upp i början av 2015 och är ganska svår att hitta nuförtiden (det fanns trots allt bara cirka 9000 flaskor över hela världen). Som tur var kunde jag säkra ett prov. Åh, pojke, den här näsan är stor och fantastisk. Helt klart Springbank med sina typiska...

Score 87/100