Springbank 13 år 1999 cask 123 Dimensions Duncan Taylor

Springbank 12 år Cask Strength

Efter att inte ha hållit mitt ord till OlJas om att lägga upp det direkt efter min Batch 5-recension lägger jag äntligen upp den här recensionen. Näsa: Tät trärök (bark, tung), en ton av rökt kött och motorolja (2 takt) välkomnar dig på ett kraftfullt sätt. Ananas söt och surhet kommer igenom med kvitten, grapefrukt och kokosmjölk (med den söta...

Score 91/100

Springbank 1993/2012 Malts of Scotland

Den 14 Year Old Springbank som lanserades i våras av MoS kunde inte riktigt övertyga mig, så jag närmar mig denna buteljering med bävan, men också förnyat hopp. Det är trots allt en annan fattyp och en annan ålder. Konstigt nog är det samma styrka, 51,5% ABV. Hmmm, näsan är minst sagt speciell. Å ena sidan lite fin sötma som från persika, rabarber...

Score 88/100

Springbank 1965, 35 år Duncan Taylor Cask 1943

från ett köpt prov Näsa: Racy vin! Citron, honungsdagg, honung, vanilj, vax, fruktskal. Fruktig chardonnay och en separat dos av ek, och inte en ek mangold. Vindruvor, aprikoser och lite kryddig konjak (inte bara ett "rustikt hus"-märke, utan mer i stil med Germain-Robins Semillon). Sauvignon blanc och en enda rökpuff. Kvitten och...

Score 87/100

Springbank 10 år

Jag plockade upp det här ungefär vid samma tidpunkt förra året (november) vid sidan av Glendronach 12-åringen som en start på den "icke-chillfiltrerade" scotchens värld. Med det sagt kommer den här recensionen att baseras på mitt första möte med en icke kylfiltrerad whisky och lika viktig att notera - en whisky som inte har någon E 150...

Score 92/100