Springbank 1964 Lateltin Lanz Ingold 100th Anniversary

Springbank 10 år

Låt det andas. Låt mig säga det igen: Låt. Den. Andas. Den här whiskyn behöver tid för att öppna sig. Den är buteljerad till 46 %, så den är stark. Den är okylfiltrerad och har ingen karamellfärg, om sånt är viktigt för dig. Näsa (outspädd): kola, torkad frukt (russin?), lätt rök, torv, vanilj, päron, läder, citrus (apelsin?), barr i bakgrunden....

Score 91/100

Springbank 10 år 2006 Duty Paid Sample

Min kompis Anthony tog tillbaka denna pärla från Springbank. Ett tullbetalt prov på 57,3 % från ett sherryhogshead för första fyllning. Jag antar att jag är inne på en behandling. Någon konstig näsa på barnsjuka, tändstickor, pickles (!) och mörk frukt som fikon. Den är klädd med lite kanderat socker, men även lite lack och körsbärslikör. Mycket...

Score 86/100

Springbank 9 år Gaja Barolo

Springbank är ganska mycket ett geni destilleri enligt mig. Det sätt som den producerar tre olika whisky från en uppsättning stillbilder är ganska anmärkningsvärt. Och det faktum att varje whisky är ganska bra är ytterligare ett bevis på dess fantastiska rykte. Den har utkämpat sin beskärda del av krig med svavel, men vem har då inte gjort det?...

Score 85/100

Springbank 10 år 100 Proof

På is på Hesperia Hotel, Madrid. Den häller mörkt gyllene med några grönaktiga ränder. Doften är ganska intensiv: vanilj, gran, rök, majsflingor, till och med lite fikon. Munkänslan börjar som en hästspark, riktigt stark och nästan fräsande, med en stickande nyans. När du låter den vila i munnen kompenserar lite smak och krispiga den ganska tunga...

Score 85/100