Springbank 1968 35 år Berry Bros & Rudd

Springbank 21 år bottled 1990s

Näsa: Kryddiga grejer, följt av fruktigare sultaner, lite svarta vinbär, tranbär, en skvätt salt, samtidigt som det fortfarande är ganska sockerhaltigt som i Demerara-socker, druvskal och en mycket svag tobakston. en mycket fin och komplex näsa. Smak: Kryddig och peppar vid ingången också, med mycket elegant gammalt trä, dammig källare typ, kommer...

Score 93/100

Springbank 15 år

Denna whisky handlar om kryddor och ingefära. På näsan är det ingefära kex och pärondroppar (aceton) även om när det har legat i glaset ett tag bleknar pärondroppsnoten. I gommen finns pepparkaksgubbar, en antydan till äppelstrudeln som jag plockade upp i 12-åringen och sedan slår torven in och man känner den i halsen. Sedan när det bleknar får du...

Score 93/100

Springbank 2000 12 år Calvados Wood

Vår whiskyklubb träffades för bara några dagar sedan för vår andra whiskyprovning på den lokala whiskybaren, Helvetica. Jag hade kommit tidigt för att njuta av en dram, och när jag bläddrade igenom whiskymenyn bestämde jag mig för att jag skulle äta stora whisky bara idag. Campbeltown och Islay. Jag hade börjat kvällen med Longrow 11 år gammal...

Score 87/100

Springbank 14 år Tasting Room

Jag fick det här provet av min kompis Jan VC, som besökte destilleriet och fyllde sin flaska i provningsrummet (jag fick också ett prov på Hazelburn, Longrow och Kilkerran Tasting Room och ska prova dem snart). Näsan är krämig och en smula bondig. Tänk (om än ganska rent) häststall. Även sötman från katrinplommon, körsbär och sockrad mandel....

Score 88/100