Springbank 1997 Cask 789 for Oddbins

Springbank 10 år

Springbank är en av de stora destillatörerna. Ett familjeägt företag producerar varje del av sin whisky från korn till flaska i bra, gammaldags, ingen kylfiltrering, ingen karamell och alltid (jag är ganska säker på) minst 46% alkohol. Bra se också. Färg: Typisk resonant bärnsten * Näsa: rök, malt, ingefära, lite maritimt med lätt sherry och kola...

Score 80/100

Springbank 10 år

Denna Springbank kommer att inleda mina nästa 8 recensioner av whiskyn som jag hade turen att prova på en Moscow Whisky Festival (2017). Jag är ett stort fan av OB Springbank 10, så jag tänkte prova den här speciella för att jämföra de två. Näsa: du får den ursprungliga Springbank-karaktären direkt, men den här gången med mer sötma. Mycket...

Score 95/100

Springbank 21 år bottled 1990s

från ett köpt prov Näsa: Fräsch och fin. Det finns en väldigt nervös balans mellan det söta kornet och sherryn. Ljusa, syrliga röda äpplen, päron, melon, apelsinmarg och mirabeller. På ex-bourbonsidan av huset finns en tydlig dos vanilj. Aromerna är ljusa - till och med överraskande för 46% - med vaxartade blommor, vin, rosa druvor (om du förstår...

Score 90/100

Springbank 21 år

Detta är från 2013 års release. från ett köpt prov Näsa: Hmm. Inte riktigt vad jag förväntade mig, vilket var mer sherrynoter som några av de äldre Springbanks. Den är så klart väldigt bra och välgjord. Söt korn, en klick grädde och socker, en touch av salt. Du vet hur det här går. Lite rök och vax, citron och äppelskal. Inslag av smulande getost....

Score 87/100