Tomatin 1976 35 år The Whisky Agency

Tomatin Fire

I deras nya serie "Five Virtues" erbjuder Tomatin några NAS-utgåvor, skurna till 46%. Serien består av jorden, elden, metallen, vattnet och träet. Jag hade chansen att plocka upp två av dem och kommer att ställa dem mot varandra. Jag började med Wood – vilket var en trevlig överraskning – och ska nu prova Fire. Denna Tomatin Fire mognade...

Score 83/100

Tomatin Cuatro (4 Sherry Finishes)

Tomatin har nyligen släppt sitt Cuatro-sortiment där whisky som har lagrats i nio år på Bourbonfat sedan delades och lagrades i ytterligare tre år i fyra olika typer av sherryfat - Fino, Manzanilla, Pedro Ximanez och Oloroso. Ett intressant experiment. Så den här recensionen är något annorlunda - snarare än att analysera varje enskild, tänkte jag...

Score 85/100

Tomatin 14 yo (2014 edition)

Näsa: Fruktig och söt, börjar med en blandning av röd frukt (hallon, jordgubbar, körsbär) och en maltig kex-y kant, inslag av äppelstrudel infunderad med klibbig kola. 70% mörk choklad med en touch av kryddig ek och vingummin. Smak: Fruktig och söt, med moget plommon, nöt (nöt- och mandelpaj), pajskal och en blandning av frukt som börjar med...

Score 86/100

Tomatin 23 år 1997 The Nectar of the Daily Drams

Jag smakade redan denna Tomatin under Spirits in the Box, onlineversionen av festivalen Spirits in the Sky i november 2020. Det är ett glatt återseende, det kan jag säga er. Näsan är, som väntat, mycket fruktig. Jag får banan och aprikoser, men också något från tårta. En liten bebis-andning (ni vet, lukten av rapning direkt efter fruktgröten). En...

Score 86/100