Scapa 12 år

Scapa 16 år

Så klockan är 11:30 på julafton - mirakulöst nog är de flesta av presenterna inslagna. Pam har precis avslutat ett stort bakningspass och sover. Så jag tar en minut för att kolla denna numera nedlagda buteljering från Scapa. Scapa Distillery ligger på Orkneyöarna, cirka en halv mil söder om Highland Park. Det grundades 1885, överraskande nog i...

Score 82/100

Scapa 14 år

Den andra Orkney-malten... Har aldrig blivit övertygad av malt från detta destilleri, de verkar alltid lite intetsägande, speciellt jämfört med Highland Park. Den här flaskan börjar bra men går utför mot mål, skulle nog tjäna på att buteljeras med högre alkoholhalt. Näsa: Söt med inslag av liquorish, vanilj och sultanas. Smak: Sötsalt...

Score 80/100

Scapa 16 år

Denna scotch kan alltid förbises och underskattas. Jag är inte säker på om det är sällsynt eller inte, men det verkar vara underreviderat också... Om du ser flaskan på hyllan, missa inte den. Denna scotch är mycket trevlig och konsekvent oavsett behållare. Den behöver bara en liten skvätt vatten, men lite extra tid för att öppna sig. Så beundra...

Score 92/100

Scapa 16 år

Sparad för att flytta in i mitt första hem har jag sparat detta ganska länge. Förmodligen den första whiskyn jag någonsin blev kär i och den sanna anledningen till att min besatthet började. Fick den för £50 men det var med rabatt för en ganska grundlig whiskyprovning i Cambridge. Inget dåligt pris om du frågar mig. Fast killen berättade för oss...

Score 91/100