Tomatin 1962 40 år Platinum Selection Douglas Laing

Tomatin 25 år

Detta uttryck kommer att upphöra inom kort, så skaffa det medan du kan. Denna tomatin har mognat i hela 25 år på refill-bourbonfat och har en underbar näsa: mogna päron, svartström och krusbär. Tyvärr lovar näsan mycket mer än gommen kan leverera. Lite vattnig och uttorkande. Den smakar främst av söt honung och nötter. Finishen är subtil och torr....

Score 83/100

Tomatin Cu Bocan 2005

Mot bakgrund av framgångarna med Cù Bocàn har Tomatin även släppt ett par specialutgåvor av denna torvade malt. Detta är en av dem, buteljerad 2016 till ett något högre ABV på 50 %. Även om röken är omisskännlig, förblir den tydligt tomatin, för den är ganska fruktig på näsan. Persika, mango, apelsiner, aprikoser... för att bara nämna några....

Score 82/100

Tomatin 35 år 1978 Small Batch Cadenhead

När Tomatin Distillery togs över av Takara, Shuzo & Okura 1986 var det det första destilleriet som kom i händerna på ett japanskt land. På 1970-talet, när whiskyn vi ska smaka destillerades, var Tomatin en av de stora aktörerna med sina 23 destillationsapparater och en kapacitet på 12 miljoner liter per år. Idag är bara hälften av...

Score 89/100

Tomatin Wood

I deras nya serie "Five Virtues" erbjuder Tomatin några NAS-utgåvor, skurna till 46%. Serien består av jorden, elden, metallen, vattnet och träet. Jag hade chansen att plocka upp två av dem och kommer att ställa dem mot varandra. Jag börjar med veden, följt av elden. Träet är en blandning av tomatin mognat på fransk (70%), amerikansk...

Score 83/100