Tomintoul 12 år Sherry Cask

Tomintoul 40 år 1971 Old Malt Cask

Jag har haft turen att prova flera välåldrade Tomintoul. Det här är min sjunde som är 40 år eller äldre. Och alla var utmärkta! Så förväntningarna på denna Old Malt Cask är ganska höga. Den destillerades 1971, födelseåret för min kompis Manny – som erbjöd mig provet. HERREGUD! Jag har precis hällt upp det och jag är redan slungad till en...

Score 88/100

Tomintoul 23 år 1996 Carn Mor Celebration of the Cask

Denna Tomintoul buteljerades i den berömda Celebration of the Cask-serien. Jag fick provet tryckt i mina händer av min holländska kompis Manny, tack för det! Änglarna har varit minst sagt ganska giriga, för efter 23 år är denna malt bara 49,7%. Låt oss börja! Delikat näsa på citrusfrukt med mycket blommiga toner och till och med något av yoghurt...

Score 86/100

Tomintoul 21 år

Eftersom jag är ett stort fan av destilleriets 16-åriga uttryck kunde jag inte motstå att få en flaska med den nya 21-åriga buteljeringen när jag såg den sitta där på hyllan hos min whiskyhandlare tidigare i veckan. En snabb tumme genom deras kopia av bibeln 2012 bekräftade att Mr Murray också var ett fan (och ja, jag skulle förmodligen hoppa från...

Score 95/100

Tomintoul 16 år

Färgen på denna är gyllene honung som juvelkvalitet bärnsten (den tillbringade en tid i ett sherryfat). Näsan är blommig nästan som en damparfym. Jag fick bilden av att tvätten torkade på en lina i ett lavendelfält när jag andades in djupt. Smaken var robust men balanserad med underbara honungstoner. Tyvärr har destilleriet bytt ägare sedan denna...

Score 90/100